Par Sephora Lukoki Kapinga. Kanika. C’est le premier tome d’une invitation au cœur d’une transmission de la gastronomie africaine, des traditions et des histoires. « Pour faire le yassa, Mamie dit qu’il faut découper finement les oignons » explique Kanika, petite fille âgée de 6 ans, symbole d’une future génération plus que consciente des codes… Lire la suite Kanika, symbole de transmission et d’un retour aux sources pour les enfants